スプラウト
2011/05/20 Fri 12:16
こんにちは
さわやかなお昼下がりです
最近スプラウトを育てていて（←すっごく簡単）
今、かいわれ大根とサンゴかいわれ大根が食べごろな感じ
こんな細っこいのに、カロチン・ビタミンCとかたっぷりなのだ。
抗酸化・抗菌作用あり！
他にもブロッコリースプラウトも今発芽中
（ブロッコリースプラウトは発がん抑制効果！）
他にもハーブとかニラとか育てたいなぁと考え中
ニラは放置しても育つと聞いて、やる気Up。（でも土買ったりがめんどくさい・・）
ここで、3種類の種を楽天ポイントで買いました
（一応スプラウトはスプラウト用の種で育てた方がいいみたいです）
栽培キットとかもいろんなところでも（ネット）売っていますが、
キットはわざわざ買わなくても、ジャムの瓶とか100均タッパーとか、
お菓子の空き缶とかでもできるので、要らないかな
スポンジ・新聞紙、キッチンペーパーとかあればOKです☆
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ワタシもスプラウトすごく気になってたんです。
ただ問題は、かいわれ大根が食べられないこと。笑
でも、ブロッコリーとかあるんだったら食べられそう。
自分で育てて食するのっていいですよね。
しかも、かわいいし、節約だし。
コメントありがとうございます♪
私の問題はこんなにモリモリしげっても、使う料理のレパートリーがなさすぎること・笑
> でも、ブロッコリーとかあるんだったら食べられそう。
> 自分で育てて食するのっていいですよね。
> しかも、かわいいし、節約だし。
ブロッコリーのスプラウトはまだ味見したことないんですけど、
かいわれ大根よりかは食べやすいかもしれないですねー
かわいい瓶に入れて、いろんな種類しげらしておくと（日本語へん？）さらにかわいいかも
けっこう種はたくさんあるので、何回も食べられて節約につながりそうですよー